Jak připravit těsto. Na umíchání těsta si dáme záležet, nejvíce času nám zabere vylupování vlašských ořechů, ale i tuto činnost můžeme urychlit. Těsto na plněné ořechy bývá ořechové a může být světlé nebo s kakaem. Mouku a cukr, případně práškové kakao, prosejeme do mísy.
Uděláme dva válečky a dáme je do chladna, aby těsto ztuhlo. Alespoň 1 hodinu, nejlepší je ale do druhého dne. Vychladlé těsto si rozkrájíme na malé kostičky, které vmačkáváme do formiček. Pracny pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 12 - 15 minut. Jestli jsou pracny upečené zjistíme tak, že lehce prstem
Jak upéct tradiční medové perníčky. Pečeme na 220°C přibližně 10 – 15 minut. Měkké perníčky v míse. Po upečení se mohou perníčky ještě nazdobit. Do bílku přidáváme postupně moučkový cukr tak, aby vznikla pevná, hustá hmota, do které na závěr přidáme pár kapek citrónové šťávy, případně
recept na perníčky medové perníčky zdobení medove perniky recepty na perníčky recepty perníčky výroba perníčků medový perníčky. Suroviny: mouka hladká, med, cukr moučkový, máslo, žloutek, koření do perníku, soda jedlá, mléko, kakao, vejce, cukr moučkový, bílek, šťáva citronová. Jaké jiné cukroví tak dokonale
Nastal čas na nejoblíbenější cukroví, bez kterého snad svátky ani nemohou být. Začátek prosince je provázán s křehkým pečivem, jako jsou rohlíčky, linecké a pracny. Doporučujeme si těsta připravit v jeden den, nechat je minimálně přes noc odpočinout v chladu zabalená v potravinářské fólii a zpracovávat až poté.
. 179 93 128 385 160 354 117 229
jak dlouho pect vanocni pernicky
